Als foodie gebruik ik natuurlijk ook de nodige keukenapparaten. Door de jaren heen heb ik er dan ook steeds meer verzameld in mijn keuken. In dit blogartikel lees je welke 5 keukenapparaten mijn favoriet zijn en ik het meeste gebruik. 1. KitchenAid Mijn absolute favoriet is toch wel de KitchenAid mixer. Deze gebruik ik vooral […]
Keukenneusje’s eetoverzicht #47 – 2019
We hebben deze week gelukkig weer een wat gezondere week achter de rug qua eten. Met lekker veel groente en elke dag een thuis gekookte maaltijd. Dus ik ben heel erg tevreden over deze eetweek. Wokken en pannenkoeken Het begon zaterdag met broccolirijst, gegrilde aubergine en falafel. Op de aubergine had ik wat rode miso […]
Recept voor pepernoten met groente
Het is weer sinterklaastijd en dat betekent voor mij altijd: lekker kruidnoten bakken in het weekend van de intocht. Afgelopen zondag stond ik dus weer lekker deegjes te maken en pepernoten te rollen. Ik houd er hierbij ook van om steeds weer nieuwe smaken uit te proberen. Dit jaar ging ik voor pepernoten met groente […]
Keukenneusje’s eetoverzicht #46 – 2019
Zoal verwacht, was ook deze week weer een beetje rommelig qua eten. We hebben ook echt niet heel erg gezond gegeten. Dus daar hoop ik de komende dagen wel weer wat verandering in de te brengen haha. Maar nu natuurlijk eerst het uitgebreide verslag van deze eetweek. Pizza en Mexicaans Het begon zaterdag met pizza’s […]
Keukenneusje’s eetoverzicht #45 – 2019
We zijn deze week weer veel uit eten geweest en we hebben dus ook niet altijd even gezond gegeten. Maar al met al valt het me eigenlijk nog best mee en was het een heel diverse eetweek. Sushi en falafel In het weekend zijn we beide dagen uit eten geweest. Zaterdag gingen we met Jordan […]
Keukenneusje’s eetoverzicht #44 – 2019
Ook deze week heb ik weer niet zoveel in de keuken gestaan. Ik ging een paar keer uit eten en bijna alle doordeweekse dagen heeft Jordan gekookt. Dus wat dat betreft ben ik weer heerlijk verwend, haha. Indiaas Deze eetweek begon met een etentje op zaterdagavond. We gingen met vrienden uit eten bij het Indiase […]
Recept voor Italiaanse burgers naar eigen (vega) recept
In de serie ‘wereldburgers’ maak ik regelmatig een burger geïnspireerd op één van de landen waar ik ben geweest. Deze keer: de Italiaanse burger. Het is natuurlijk een vegaburger. Deze keer met champignons erdoor en voor een extra Italiaanse smaak, zit er basilicum door. Ingrediënten voor Italiaanse vegaburgers Voor 2 burgers heb je nodig: 250 […]
Vegan koekjes van IKEA – Review
Bij IKEA zijn er heel veel vegan producten te verkrijgen, waaronder verschillende koekjes. Dus besloten we dat het tijd was voor een IKEA koekjes test. We hebben vijf verschillende soorten koeken gekocht en deze allemaal uitgeprobeerd. Hieronder lees je per soort koekje wat ik ervan vond en uiteindelijk vertel ik je welke van deze vijf […]
Keukenneusje’s eetoverzicht #43 – 2019
Terugkijkend op de foto’s van de avondmaaltijden, was het best een luie week qua koken voor mijn doen. Dat komt voor een deel doordat Jordan deze week een paar avonden heeft gekookt. Maar de keren dat ik kookte heb ik me er ook met simpele gerechten vanaf gemaakt haha. Dat betekent natuurlijk niet dat we […]
Pompoenkoekjes met pumpkin spice
Met Halloween voor de deur is het natuurlijk ook weer de tijd van pompoenen en pumpkin spice kruiden. Een mooie combinatie om te verwerken in koekjes leek mij. Daarom besloot ik vorige week deze herfstige koekjes te bakken. Door de pompoenpuree zijn het wel zachte koekjes, een beetje zoals taaitaai. Verder zijn ze heerlijk kruidig. […]