Weekoverzicht #32

Header week 32

Het weekoverzicht is deze keer iets later dan normaal, omdat ik eerst nog wat technische problemen had waardoor dit blog niet goed bereikbaar was. Die moest ik dus eerst even fiksen… Of nou ja, dat heeft Jordan voor mij gedaan haha. Maar goed, nu we weer up and running zijn, kun je dit weekoverzicht lezen […]

Recept voor stroopwafel muffins

Muffins met stroopwafel

Stroopwafels zijn met stip mijn favoriet onder de koekjes. Best knap eigenlijk dus dat er al een hele tijd een zakje ministroopwafels onaangeraakt in de kast lag. Of eigenlijk niet, want het liefste eet ik de grote stroopwafels. Die kun je namelijk op je theeglas leggen, zodat de stroop smelt door de warmte. Dat kan […]

Weekoverzicht #31

Header week 31

Het was deze week weer een keer niet zo’n gezonde week qua eten. Niet dat er heel veel fastfood voorbij kwam, maar er zat wel wat minder groente in de gerechten dan ik had gewild. Het was qua diversiteit een beetje een mix van Oosterse en Mexicaanse gerechten. En een beetje Belgisch, want frietjes haha. […]

Weekoverzicht #30

Kipburger en pasta met courgette

Wat een warme week was het hè? Een beetje te warm als je het mij vraagt. Maar het heeft natuurlijk ook wel iets zo’n echte vakantiezomer in Nederland. Maar door het warme weer stond het koken en werken aan dit blog de afgelopen week ook wel op een lagere pitje. Na een hele dag werken […]

Weekoverzicht #29

Pasta met salade en groene curry met witlof

Het was eigenlijk een vrij normale week . Bijna elke dag hebben we thuis gegeten. In het weekend stond er een wat uitgebreider gerecht op het programma en doordeweeks gewoon snelle, gemakkelijke gerechten. Pasta met salade en stokbrood Op zaterdag stond er een gerecht op tafel wat ik eigenlijk heel lekker vind, maar veel te […]

Recept voor vegetarische babi pangang

Babi pangang was het favoriete gerecht van Jordan bij de Chinees. Een vegetarische variant hiervan stond dus hoog op de lijst met dingen die ik wilde maken. Als je op internet op zoek gaat kom je verschillende mogelijkheden tegen, bijvoorbeeld met tempeh of met seitan als vleesvervanger. Omdat ik ook nog graag een keer zelf […]