Oostenrijkse kaiserschmarrn met zelfgemaakte appelmoes

Kaiserschmarrn met poedersuiker

Natuurlijk maak ik na de skivakantie in Oostenrijk voor dit blog ook weer enkele gerechten die ik in dit land heb gegeten. Eén van de meest bekende Oostenrijkse nagerechten is misschien wel de kaiserschmarrn. Dit is meteen het eerste gerecht uit de Oostenrijkse keuken dat ik maakte voor dit blog. Wat is kaiserschmarrn? Kaiserschmarrn, in […]