Aardbeienvlaai recept (lactosevrij)

Aardbeienvlaai lactosevrij

Aardbeienvlaai is één van lievelingsvlaaien. Ik was er als kind al dol op. En geef nou toe, wie wordt er nou niet vrolijk bij het zien van zo’n zomerse vlaai. Met dit recept kun je eenvoudig zelf een aardbeienvlaai maken. Ik koos voor een variant met een echte vlaaibodem en een vulling van custardpudding. Deze […]

Recept voor stroopwafel muffins

Muffins met stroopwafel

Stroopwafels zijn met stip mijn favoriet onder de koekjes. Best knap eigenlijk dus dat er al een hele tijd een zakje ministroopwafels onaangeraakt in de kast lag. Of eigenlijk niet, want het liefste eet ik de grote stroopwafels. Die kun je namelijk op je theeglas leggen, zodat de stroop smelt door de warmte. Dat kan […]

Recept voor appel-cake-taart

Appel cake taart

Een tijdje geleden hadden we heel veel appels over, dus ik besloot er  op een zaterdagmiddag wat mee te gaan bakken. Niks lekkerders natuurlijk dan je huis gevuld met de heerlijke geur van baksel met appel en kaneel. We konden alleen niet kiezen of we liever taart of cake wilden, dus besloot ik er een […]

Oliebollencake – Cake van oliebollenmix

Oliebollencake

Heb je nog wat oliebollenmix over van de afgelopen jaarwisseling? Maak er dan een cake van! Met dit recept maak je eenvoudig een heerlijke oliebollencake. Het is overigens ook ideaal als je oliebollen te vet vindt of gewoon een slanker alternatief zoekt. Omdat je de cake in een oven bereidt, is het niet zo vet […]

Pepernoten basisrecept + 4 aparte smaken

Kruidnoten

De Sint is weer in het land en dus slaan we weer massaal aan het bakken van pepernoten. En voor degenen die niet zelf willen bakken, liggen de winkels al weken vol met kruidnoten in allerlei soorten en smaken. Maar zelf maken blijft natuurlijk het lekkerste. In deze blogpost lees je mijn recept voor lactosevrije […]

Peren-kwarkcake (lactosevrij)

Peren kwakrcake

Nu de herfst is aangebroken, begint het meteen weer te kriebelen bij mij om lekkere baksel te maken. Ik weet niet precies waarom maar in het najaar en de winter bak ik vaker dingen dan in de rest van het jaar. Natuurlijk heeft het er ook mee te maken dat ik overal heerlijke herfstrecepten voorbij […]