Recept Spaanse tortilla met aardappel

Spaanse tortilla

De Spaanse tortilla is een soort dikke omelet met aardappel erin. In Spanje is dit één van de beroemdste tapasgerechten. De Spaanse aardappeltortilla heeft oorspronkelijk maar drie ingrediënten: aardappel, ei en olijfolie. In het recept dat ik heb gemaakt voor dit blog, wordt er ook nog ui in gedaan. Daarnaast kun je zelf natuurlijk ook […]