Zelfgemaakte groentesoepjes zijn een makkelijke en lekkere manier om wat meer groente te eten op een dag. Wij lunchen bijna elke dag met een soepje dat ik zelf maak. Hiervoor heb ik inmiddels een aardige lijst met soepen van verschillende groente ontwikkelt. Mijn favorieten deel ik natuurlijk graag met jullie op dit blog. Vandaag de […]
Zelfgemaakte groentesoepjes
Ik maak elke week wel 2 of 3 soorten soep van verschillende groente. Dat is begonnen als een gemakkelijke en lekkere manier om groente die aan het einde van de week nog overbleef op te maken. Maar inmiddels maak ik ze gewoon, zodat we elke dag stiekem toch wat meer groente te eten. En je kunt bijna van elke groente wel soep maken. Lees hier mijn recepten voor zelfgemaakte groentesoepjes met verschillende groentes, zoals bloemkool, witlof en wortel.
Recept voor bloemkoolsoep met een Oost-Europees tintje
Wij lunchen heel vaak met een kop zelfgemaakte soep. Sinds we thuiswerken zelfs bijna elke dag. Ik vind deze zelfgemaakte groentesoepen ideaal, want ik zo gemakkelijk allerlei soorten groente ‘weg’ werken en we eten ook nog eens heel gezond zo. De komende tijd ga ik op Keukenneusje.nl enkele van mijn favoriete soeprecepten met jullie delen. […]