Keukenneusje’s eetoverzicht #47 – 2020

Pizza met groente - Week 47 - 2020

Het was weer een diverse eetweek, met voornamelijk Aziatische gerechten en paar uitstapjes naar de Italiaanse keuken. De foto’s zijn deze ronde alleen helaas wat minder kleurrijk. Babi pangang en vegan rendang Ondanks dat we de eind vorige week al twee dagen Chinees hadden, aten we zaterdag toch weer een Chinees restaurant gerecht. Deze keer […]

Keukenneusje’s eetoverzicht #46 – 2020

Vegan kipburger en restjesgerecht - Week 46 - 2020

Het was een heel gevarieerde eetweek, met zowel gezonde als minder gezonde gerechten. Ik wilde al een tijdje geroosterde pompoen uit de oven maken. Afgelopen zaterdag kwam het daar eindelijk eens van. Voor bij de geroosterde pompoen maakte ik couscous met geroosterde amandelen, gedroogde pruimen, olijven en ras el hanout kruiden. Verder hadden we rucola […]

Keukenneusje’s eetoverzicht #44 – 2020

Bowl met rode kool en zoete aardappelfriet en falafel

Het was weer een heel diverse eetweek, waarin ik lekker veel heb gekookt met veel verschillende groentes. Het was dus ook nog een best gezonde eetweek. Stamppot en pizza De laatste weken heb ik een stamppotten gemaakt. Afgelopen zaterdagavond stond er boerenkoolstamppot op het programma. Ik maakte er de vegan gehaktballen van Jumbo bij. Op […]

Keukenneusje’s eetoverzicht #38 – 2020

Vegan vlammetjes en bbq

Het was weer een week met veel Aziatische gerechten. Dat blijven toch echt onze favoriete keukens namelijk. De eerste dagen begonnen we in Indische stijl. Indonesische friet en burgers Zoals jullie misschien wel eten, maak ik voor dit blog een serie met verschillende soorten loaded fries. Deze zijn allemaal geïnspireerd op een wereldkeuken. Afgelopen zaterdag […]