Keukenneusje’s eetoverzicht # 7 – 2021

Ramen - week - 7 -2021

Het was weer een diverse eetweek. Veel verschillende wereldkeukens passeerden onze eettafel. Naast Oostenrijks en Italiaans aten we gerechten uit verschillende Aziatische landen. Bloemkoolschnitzels en Koreaans Op zaterdagavond had het eten een Oostenrijks tintje. Ik maakte bloemkoolschnitzels met frietjes erbij. We aten op zondagavond Koreaans. Sinds kort bezorgdt het restaurant Korean Soul Food namelijk ook […]

Keukenneusje’s eetoverzicht #6 – 2021

Boerenkool spaghetti

Deze winterse week vroeg natuurlijk ook om echte wintergerechten, zoals knödels en gerechten met boerenkool en spruitjes. Het komt dan ook allemaal voorbij in dit weekoverzicht. Knödels en sushibowl We begonnen op zaterdagavond met spinazieknödels. Een heerlijk Oostenrijks wintersportgerecht. Natuurlijk aten we er zuurkool bij. Verder had ik er Vegan Kipstuckjes van De Vegetarische Slager […]

Keukenneusje’s eetoverzicht #1 – 2021

Pasta oesterzwammen

Deze eerste volle eetweek van het nieuwe jaar, ziet er eigenlijk meteen een redelijk doorsneeweek uit qua gerechten. In het weekend maakte ik wat uitgebreidere gerechten en doordeweeks houden we het simpel met her en der wat improvisatie om restjes op te maken. Babi pangang en zuurkoolschotel We begonnen de eetweek op zaterdagavond met vegan […]