Vegetarische bapao broodjes test

Vegetarische bapao broodjes

Het assortiment vegetarische bapao broodjes is de laatste tijd flink uitgebreid. Eind vorig jaar kwam De Vegetarische Slager al met een No Beef Bapao en vorige maand kwam Boon met maar liefst drie vegetarische bapao’s. Met zoveel keuze werd het natuurlijk tijd voor een smaaktest. Ik proefde samen met Jordan vier bapao broodjes, de drie […]

Recept voor vegetarische babi pangang

Babi pangang was het favoriete gerecht van Jordan bij de Chinees. Een vegetarische variant hiervan stond dus hoog op de lijst met dingen die ik wilde maken. Als je op internet op zoek gaat kom je verschillende mogelijkheden tegen, bijvoorbeeld met tempeh of met seitan als vleesvervanger. Omdat ik ook nog graag een keer zelf […]

Macaroni stroganoff recept

Macaroni Stroganoff recept

Eten uit pakjes en zakjes… Niks mis mee natuurlijk als je weinig tijd hebt of gewoon geen zin hebt om uitgebreid te koken. Toen ik als student op kamers op woonde en later in de eerste jaren in mijn appartementje, maakte ik ook regelmatig gebruik van de Knorr Wereldgerechten. Maar tegenwoordig probeer ik pakjes en […]

Vegetarische bloemkool schnitzel

Bloemkool schnitzel met friet

Om na de wintersportvakantie toch nog een beetje in de Oostenrijkse stemming te blijven, maakte ik afgelopen weekend schnitzels. Natuurlijk wel een vegetarische schnitzel. Deze schnitzel is namelijk gemaakt van plakken bloemkool. Ik maakte deze bloemkool schnitzels vorig jaar al een keertje maar toen was ik nog niet helemaal overtuigd. Deze keer had ik bedacht […]

Vega(n) bij IKEA – Vegetarische balletjes en meer

Vegan bij IKEA

Steeds meer mensen eten (af en toe) geen vlees. En daar spelen grote restaurantketens natuurlijk graag op in. Zo kwam McDonald’s in Finland al met een vegan burger. De bioscoopketen Pathé verkoopt in Rotterdam tegenwoordige vegetarische hotdogs. En zelfs woonwinkel IKEA heeft veel vegetarische producten in hun Zweedse ‘supermarktje’. Zo is er al een tijdje […]