BBQ’en is meestal vooral een vleesfestijn. Maar ook als je vegetarisch of vegan eet kun je er echt een feestje van maken. Met deze top 5 vegetarische bbq gerechten kan iedereen genieten van een heerlijke bbq zonder dierlijke producten. 1. Gegrilde aubergine met miso-marinade Als je het hebt over vegetarisch bbq’en, denkt iedereen vrijwel meteen […]
Vegetarisch eten
Sinds eind mei 2017 eet ik geen vlees meer. Ik noem mijzelf geen vegetariër, want ik eet nog wel vis. Ook eet ik eieren en kaas. Maar kaas en andere melkproducten eet ik wel maar heel weinig, omdat mijn vriend deze niet kan eten. Noem het dus maar hoe je wilt.
Anyway, bij geen vlees eten komt van alles kijken waarvan ik denk dat dit misschien interessant is voor jullie om te lezen. Op deze pagina vind je dus artikelen die gaan over mijn geen vlees en meestal lactosevrij – eetstijl.
Review vegetarische worsten – Welke zijn het lekkerst?
De laatste weken zijn er verschillende vega(n) worsten bijgekomen in het vleesvervangerschap van de supermarkt. Ik was al heel blij met de vegaworsten van Moving Mountains, die ik eerder reviewde, maar nu zijn er dus van Beyond Meat en van Incredible (Garden Gourmet) vegetarische worsten te krijgen. Ik word hier heel blij van, want toen […]
Recepten met peulvruchten (uit blik)
De afgelopen weken hebben sommige mensen flink gehamsterd. Naast pasta waren groenten uit pot en blik populair. En dan kom je ook al snel bij bonen, linzen en kikkererwten. Om er nu voor te zorgen dat je al die gekochte producten ook echt gebruikt en ze straks niet weggooit, heb ik een aantal heerlijke recepten […]
5 heerlijke vega(n) gerechten met pasta
Toen ik twee weken geleden op vrijdag mijn wekelijkse boodschappen deed, schrok ik me een ‘hoedje’. Ineens was het hamsteren dan toch echt begonnen. Natuurlijk ben ik hier op tegen en vind ik dat we met zijn allen ervoor moeten zorgen dat iedereen gewoon boodschappen kan doen. Maar als je dan toch al die pakken […]
Vegetarische worst – Gezond of niet?
Toen ik nog vlees at, hield ik ook erg van saucijsjes en braadworst. Dit zijn zeker niet de meest gezonde vleessoorten, want het is bewerkt vlees. En vanzelfsprekend zijn vegetarische en vegan worsten al helemaal bewerkt. Maar als je ze dan toch eet, kun je beter maar de meeste verstandige keuze maken. Daarom neem ik […]
Top 5 doordeweekse gerechten – Mijn favorieten!
Zelfs al ben ik een foodie, op een doordeweekse dag, na een hele dag werken, heb ook ik meestal geen zin om nog uren in de keuken te staan. Daarom heb ik in de afgelopen een aantal standaard gerechten gecreëerd die vaak in ons weekmenu terugkomen, maar waarmee je makkelijk kunt variëren, zodat je toch […]
Zijn vegetarische burgers uit de supermarkt gezond?
Ik eet graag een vegaburger. Het liefst op een broodje met verschillende toppings, maar ik bak ook wel eens los een burger met groente en aardappeltjes of rijst. Natuurlijk is zo’n vegaburger uit de supermarkt niet zo gezond en lekker als zelf maken, maar het is wel heel gemakkelijk. Toch vraag ik me wel af […]
Moving Mountains Sausages Review
Het merk Moving Mountains ligt sinds kort bij Jumbo in de schappen met twee luxe vleesvervangers: Moving Mountains Burgers en Moving Mountains sausages. De burgers heb ik eerder deze maand al uitgeprobeerd, dus nu is het tijd voor de worstjes. In dit artikel lees je mijn review over de Moving Mountains Sausages. Moving Mountains Sausages […]
Welke falafel is het gezondst? – Tips en overzicht
Ook als je geen vegetariër of veganist bent, heb je misschien wel eens falafel gegeten. Bij elke shoarma- of kebabzaak kun je het krijgen, maar ook in de supermarkt is dit misschien wel het meest verkochte product van de vleesvervanger afdeling. Maar is falafel eigenlijk wel zo gezond? Het hangt natuurlijk vooral af van hoe […]
Zelf makkelijk soep met groente maken – 5 snelle recepten
Sinds een paar maanden maak ik in het weekend vaak zelf een soep met groente. We eten hier één dag lunch van en wat over is gaat in de vriezer. Voor als we doordeweeks thuis een keer een snelle lunch willen. Ik ben erg blij dat ik hiermee ben gestart, omdat het een gemakkelijke manier […]