Weekoverzicht #14

Eten Pasen 2018

Het zijn een beetje rare weken de laatste tijd qua avondeten. En ik ben bang dat dat de komende weken niet minder wordt. In de aanloop naar onze vakantie naar Taiwan hebben we nog allerlei dingen gepland. Het komt dus regelmatig voor de we allebei of één van ons beide niet thuis eet. Dus de […]

Weekoverzicht #13

Javaanse schijf burger - Pasta met lentegroente

Fijne Pasen allemaal! Dit weekend staat natuurlijk voor veel van jullie in het teken van Pasen met gezellige en lekkere ontbijtjes, brunches en diners. Wij hebben zelf vanmiddag ook een paasbrunch. Daarover lees je dus in het weekoverzicht van komende week. De afgelopen week was een week zoals veel anderen. Wel heb ik sinds een […]

Weekoverzicht #12

Spinaziecurry en hutspot

Het was een drukke week en we hebben twee keer buiten de deur gegeten, dus ik heb wat minder zelf in de keuken gestaan dan normaal. Maar ik heb wel weer een nieuw gerecht gemaakt waar ik heel enthousiast over ben. En natuurlijk komt er weer veel lekkers voorbij. Nog even in Oostenrijkse sferen Zaterdag […]

Vegetarische bloemkool schnitzel

Bloemkool schnitzel met friet

Om na de wintersportvakantie toch nog een beetje in de Oostenrijkse stemming te blijven, maakte ik afgelopen weekend schnitzels. Natuurlijk wel een vegetarische schnitzel. Deze schnitzel is namelijk gemaakt van plakken bloemkool. Ik maakte deze bloemkool schnitzels vorig jaar al een keertje maar toen was ik nog niet helemaal overtuigd. Deze keer had ik bedacht […]

Weekoverzicht #11

Eten overzicht wk 11

Van de wintersportvakantie weer terug naar huis. Dit weekoverzicht begint zaterdag nog in Oostenrijk met heerlijk avondeten in het hotel. Op zondagavond waren we weer terug in Nederland. De rest van de week bevat voornamelijk simpele gerechten, maar wel met veel groente. Want op dat gebied hadden we wel wat in te halen na de […]

Weekoverzicht #10

Eten Ehrwald Wintersport 2018

Deze week staat natuurlijk in het teken van al het heerlijke eten dat ik heb gegeten tijdens de wintersportvakantie in Oostenrijk. Het was allemaal erg lekker en qua vegetarisch ben ik met het avondeten zeer verrast. De Oostenrijkse kent nu eenmaal voornamelijk vlees- en kaasgerechten, maar bij het hotel waar we zaten hebben ze toch […]