Sinterklaas vlaai – Pepernoot kruimelvlaai met custard

Sinterklaasvlaai

Een paar jaar geleden bakte ik al eens een kruidnoten-kruimelvlaai met een vulling van custard. En dit jaar maakte ik ‘m opnieuw met een kleine twist, door mandarijn toe te voegen. Dat maakte deze Sinterklaas vlaai nog zoveel lekkerder dan de vorige versie dat dit recept een update verdient. Natuurlijk is deze Sinterklaas vlaai lactosevrij. […]

Keukenneusje’s eetoverzicht #49 – 2019

Improvisatie gerechten december 2019

De decembermaand is weer aangebroken. En dat betekent natuurlijk weer veel feestdagen en natuurlijk ook heel veel lekker eten. Het begon deze week al meteen met Sinterklaasavond. Maar daarover dadelijk meer. Salade en pizza met spruitjes Zaterdagavond hadden we nog een vrij lichte avondmaaltijd. We aten salade met gebakken krieltjes, avocado, vegetarische speckjes en vegetarische […]