Vegetarische spaghetti bolognese

Vegetarische spaghetti bolognese

Spaghetti bolognese is denk ik de meeste bekende pasta in Nederland. Iedereen kent het wel van spaghetti met de rode saus met gehakt die je moeder vroeger maakten. Meestal kwam de sausmix uit een pakje. Maar dat is natuurlijk helemaal niet nodig. In dit blogartikel zie je hoe je helemaal zelf eenvoudig lekkere vegetarische spaghetti […]

Wereldgerecht Indiase kip Madras, vega en zonder zakjes

Wereldgerecht Kip Madras, vegetarisch, zonder pakjes en zakjes

Zelf ben ik dol op Indiase curry’s, een gerecht zoals de Indiase kip Madras spreekt mij dan ook enorm aan. En welke vervanger ik zou gebruiken voor de kip, was zeker geen moeilijke keuze. Bloemkool is namelijk een favoriet van mij als kipvervanger in curry-gerechten. Het wordt dus eigenlijk een ‘Indiase bloemkool Madras’. Natuurlijk is […]