Mango lassi recept – Indiase yoghurt drink met mango

Mango Lassi

Lassi is een yoghurtdrank die je in India op bijna elke straathoek wel kunt kopen. Eigenlijk gewoon een soort smoothie, maar al lang uitgevonden voordat smoothies hip werden. Ik vind het een heerlijk verfrissende drank op warme dagen. Zeker een mango lassi met zijn zomerse gele kleur en zoete smaak is dan ideaal. Ik drink […]

Pizza Napoletana – Recept voor heerlijke pizza uit Napels

Pizza Napoletana

Napels wordt wel gezien als de geboorteplaats van de Italiaanse pizza. Daarom besloot ik een typisch Napolitaanse pizza te maken: de pizza Napoletana. Dit is een heel eenvoudige pizza met tomaat, mozzarella en oregano. Klinkt simpel, maar smaakt zeker zo lekker. Ingrediënten Pizza uit Napels De ingrediënten heb ik hierboven al een beetje verraden, maak […]