In de eerste weken van de ‘lockdown’ was de friettent in het dorp bij ons gesloten. Maar ja, ik hou heel erg frietjes. Dus ben ik weer vaker zelf frietjes gaan maken met de Airfryer. En eigenlijk is dat natuurlijk nog veel lekkerder dan friet van de friettent. Ook worden deze frietjes gewoon heel krokant, […]
Keukenneusje kookt
Koken is mijn passie. Een huis gevuld met de heerlijke geuren van mijn gerechten en baksels is altijd weer een geluksmomentje. En toegegeven … soms ruikt het ook iets minder lekker. Maar dat komt gelukkig weinig voor haha.
In de categorie ‘Keukenneusje kookt’ vind je recepten van alle gerechten die ik voor dit blog heb gemaakt. En je leest er wekelijks een eetverslag van alles wat er die week op tafel stond.
Keukenneusje’s eetoverzicht #17 – 2020
Nu we al een tijdje niet meer uit eten kunnen, geniet ik extra van de momentjes dat we iets speciaals eten of eten laten bezorgen. Daarom ben ik ook heel blij met deze eetweek. We hebben op zondagavond er zelf iets speciaals van gemaakt en sloten de week op vrijdagavond af met een heerlijk afhaalgerecht. […]
Keukenneusje’s eetoverzicht #16 – 2020
In deze week viel natuurlijk het lange paasweekend. Ondanks de omstandigheden hebben we er toch het beste van gemaakt. Verder hebben ook deze week allerlei lekkers gegeten en ik heb weer wat nieuws uitgeprobeerd. Pizza en sushi Het begon op zaterdag met een lekker zelfgemaakte pizza, met heel veel groente erop. Ik heb er spinazie, […]
Keukenneusje’s eetoverzicht #15 – 2020
Qua eten was het weer een week met veel lekkers. Ik merk wel dat de sleur er nu echt een beetje aan het inkomen is, met al die weken alleen maar thuis zitten. Maar goed, het is niet anders. Dus we maken er maar het beste van, met veel lekkers natuurlijk en ook een beetje […]
Keukenneusje’s eetoverzicht #14 – 2020
Een voordeel van zoveel thuis zitten is wel dat ik meer tijd heb om te experimenteren met nieuwe gerechten en vegan versies van oudere recepten op dit blog (uit de tijd dat ik nog vlees at). Zo maakte ik deze week een vegan versie van pasta carbonara en ben ik ook weer aan het bakken […]
Recepten met peulvruchten (uit blik)
De afgelopen weken hebben sommige mensen flink gehamsterd. Naast pasta waren groenten uit pot en blik populair. En dan kom je ook al snel bij bonen, linzen en kikkererwten. Om er nu voor te zorgen dat je al die gekochte producten ook echt gebruikt en ze straks niet weggooit, heb ik een aantal heerlijke recepten […]
Keukenneusje’s eetoverzicht #13 – 2020
Deze week was een wat minder gezonde week, ondanks dat ik toch de meeste dagen zelf heb gekookt. Maar het was denk ik gewoon tijd om onszelf een beetje extra te verwennen, met lekkers en iets minder gezond, na al zo lang thuis zitten. Vorige week vrijdag hadden we Chinees besteld en dat is altijd […]
5 heerlijke vega(n) gerechten met pasta
Toen ik twee weken geleden op vrijdag mijn wekelijkse boodschappen deed, schrok ik me een ‘hoedje’. Ineens was het hamsteren dan toch echt begonnen. Natuurlijk ben ik hier op tegen en vind ik dat we met zijn allen ervoor moeten zorgen dat iedereen gewoon boodschappen kan doen. Maar als je dan toch al die pakken […]
Keukenneusje’s eetoverzicht #12
Ook deze week heb ik weer voornamelijk thuis doorgebracht. Het wekelijkse boodschappen doen, is inmiddels het enige uitje haha. Gelukkig maken we, nu we allebei thuiswerken, wel elke middag een een korte wandeling maken. Toch eventjes eruit. Qua eten eten we, doordat we niet meer buiten de deur eten en ik elke dag zelf kook, […]
Keukenneusje’s eetoverzicht #11 – 2020
Voor veel mensen, zeker in Brabant, stond deze week in het teken van de het Corona virus. Ook ik ben eigenlijk de hele week thuis geweest. Maandag had ik nog een dagje vrij na onze wintersportvakantie en daarna heb ik thuis gewerkt. Qua eten was het een week met veel groentes. En dat mocht ook […]