Valentijnsdag, of je er nu wel of niet aan aan doet, het is natuurlijk ook een dag waar veel bedrijven op inspelen. Zo ook in Japan. In Japan worden qua snoep het hele jaar door veel verschillende limited editions uitgegeven: voor de winter, voor de kerst, voor de zomer etc. Maar dus ook voor Valentijnsdag […]
Weekoverzicht #6
Het is weekoverzicht van de afgelopen week is iets later dan wat jullie gewend zijn. We hadden namelijk de afgelopen dagen geen internet. We waren van KPN overgestapt naar T-Mobile, maar het installeren van de nieuwe verbinding verliep niet helemaal zoals gepland. Met als gevolg dat we sinds donderdag geen internet hadden. Maar we hebben […]
Weekoverzicht #5
Qua lekker eten zat het deze week wel goed. We zijn twee keer uit eten geweest en daarnaast heb ik zelf nog een aantal lekkere lunch- en dinergerechten gemaakt. Dus ik kijk zeer tevreden terug op de afgelopen week. Cheesecake met cherry-cola Laten we maar meteen beginnen met het enige minder succesvolle aan de week: […]
Vegetarische spinazieknödels uit Oostenrijk
Een bekend gerecht dat je tijdens de wintersport in Oostenrijk tegenkomt, zijn knödels ook wel knoedels genoemd. Het zijn deegballen gemaakt van oud brood en vaak met spek erdoor. De variant met spekjes, maakte ik toen wij nog vlees aten al voor dit blog, maar ook voor vegetariërs kun je prima lekkere knödels maken. Deze […]
Review Bubble tea van de Toko
Altijd als wij bij de Toko komen, maken we er een sport van om in elk geval wat aparte dingetjes mee te nemen. Dit keer wilde we wel weer eens wat ‘gekke drankjes’ uitproberen. Daarom namen we een flesje en twee blikjes bubble tea mee. Dit Thaise drankje is een mix van thee, melk en […]
Weekoverzicht #4
De afgelopen week was een volle en drukke week. Ik heb weer veel in de keuken gestaan en een aantal nieuwe dingen uitgeprobeerd. Niet altijd met succes, helaas, maar daarover later meer. Ik heb ook weer een aantal lekkere nieuwe gerechten ontdekt, zoals zalm gebakken in een norivel met paksoi. Echt superlekker. Weekend = extra […]
Vegetarische vervanger spekjes in stamppot
Sinds ik geen vlees meer eet, is er maar één ding dat ik echt mis: spek. In zijn algemeenheid, want ik hield echt van spekjes, en van die hard gebakken spek van de Chinees. Maar in het bijzonder mis ik spekjes voor in de stamppot. Nu zijn er natuurlijk best vegetarische spekjes te krijgen in […]
Weekoverzicht #3
Dit was de eerste week van het jaar waarin we elke dag thuis aten. En elke dag gewoon zelf koken en in de keuken staan om nieuwe dingen uit te proberen, dat doe ik toch het liefst. Dus wat dat betreft was het een topweek! Ik heb een aantal nieuwe gerechten uitgeprobeerd, waarvan er één […]
Oliebollencake – Cake van oliebollenmix
Heb je nog wat oliebollenmix over van de afgelopen jaarwisseling? Maak er dan een cake van! Met dit recept maak je eenvoudig een heerlijke oliebollencake. Het is overigens ook ideaal als je oliebollen te vet vindt of gewoon een slanker alternatief zoekt. Omdat je de cake in een oven bereidt, is het niet zo vet […]
Weekoverzicht #2
Na de drukke weken van de afgelopen tijd, eindelijk weer eens wat meer normale week. Of nou ja normaal, ik heb niet heel vaak zelf gekookt, omdat we een paar keer voor afhalen zijn gegaan en één keer uit eten zijn geweest. Dus zo een gewone week was het eigenlijk ook niet. Vakantie geboekt! Het […]